Centrum Innowacji i Transferu Technologii
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Kolegium Rungego
ul. Wojska Polskiego 52
60-627 Poznań
Kolegium Rungego
ul. Wojska Polskiego 52
60-627 Poznań
| OGÓLNA TEMATYKA DZIAŁALNOŚCI NAUKOWO-BADAWCZEJ: ZESPÓŁ CHEMII BIOORGANICZNEJ- Prof. dr hab. Agnieszka Waśkiewicz (e-mail: agnieszka.waskiewicz@up.poznan.pl)
ZESPÓŁ CHEMII PRODUKTÓW NATURALNYCH - Prof. UPP dr hab. Kinga Stuper-Szablewska (e-mail: kinga.stuper@up.poznan.pl)
ZESPÓŁ FIZYKOCHEMICZNYCH METOD INSTRUMENTALNYCH - Prof. UPP dr hab. Izabela Ratajczak (e-mail: izabela.ratajczak@up.poznan.pl)
ZESPÓŁ CHEMII ANALITYCZNEJ ŚRODOWISKA - Prof. dr hab. Mirosław Mleczek (e-mail: miroslaw.mleczek@up.poznan.pl)
|
KONTAKT DO KATEDRY:
Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej za współpracę: E-mail: izabela.ratajczak@up.pozan.pl Telefon: 61-848-78-25, 61-848-78-24 Adres: ul. Wojska Polskiego 75, 60-625 Poznań |
PROJEKTY REALIZOWANE W CIĄGU OSTATNICH 5 LAT:
|
LP |
TEMAT |
ŹRÓDŁO FINANSOWANIA |
KIEROWNIK PROJEKTU |
E-MAIL DO KIEROWNIKA |
OKRES REALIZACJI |
| 1 |
Molekularne i fizjologiczne mechanizmy sezonowego transportu i fitoekstrakcji różnych form arsenu u traw wieloletnich na przykładzie miskanta olbrzymiego (Miscanthus x giganteus). |
Narodowe Centrum Nauki (OPUS 21) |
dr inż. Joanna Cerazy-Waliszewska po stronie UPP: prof. dr hab. Mirosław Mleczek |
2022-2025 | |
| 2 |
Projekt EQVEGAN –European Qualifications & Competences for the Vegan Food Industry 621581-EPP-1-2020-1-PT-EPPKA2-SSA-EQVEGAN |
European Commission through the Sector Skills Alliance Programme (SSA) as part of the Key Action 2 projects. |
Prof. Riu Costa po stronie UPP: prof. dr hab. Zbigniew Krejpcio Wykonawca: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Przybylska-Balcerek |
2020-2023 | |
| 3 |
Probiotyczne liofilizowane dania dla dzieci o zaprogramowanych właściwościach funkcjonalnych |
NCBiR („Szybka Ścieżka”) |
Kierownik: dr hab. Waszkowiak Katarzyna Wykonawca: Kinga Stuper-Szablewska |
katarzyna.waszkowiak@up.poznan.pl |
2021 |
| 4 |
Innowacyjne przekąski prozdrowotne wspierające działanie układu nerwowego, odpornościowego i pokarmowego |
NCBiR („Bony na Innowację”) |
Kierownik: prof. dr hab. Zbigniew Krejpcio Wykonawca: Maciej Buśko |
2020-2021 | |
| 5 |
Naturalne substancje bioaktywne rodzimych roślin zielarskich w biologicznej ochronie zbóż - od kompleksowej analizy ich składu i aktywności po modelowanie parametrów procesu |
Narodowe Centrum Nauki (OPUS 16) |
prof. dr hab. Agnieszka Waśkiewicz |
2019-2022 |
|
| 6 |
Zmiany zawartości pierwiastków w przyrostach drzew przyulicznych miasta Poznania, miarą postępującej antropopresji. |
Narodowe Centrum Nauki (Miniatura 5) |
dr Sylwia Budzyńska |
2021-2022 |
|
| 7 |
Wpływ deficytu wody na zdolności fitoremediacyjne oraz poziomy stresu oksydacyjnego topoli energetycznej (Populus Maximowiczii × nigra) w świetle postępujących zmian klimatycznych |
Narodowe Centrum Nauki (Miniatura 5) |
prof. UPP dr hab. Zuzanna Magdziak |
2021-2022 |
|
| 8 |
Wpływ zanieczyszczeń pochodzenia antropogenicznego na aktywność biologiczną propolisu |
Narodowe Centrum Nauki (Miniatura 3) |
dr Magdalena Woźniak |
2019-2020 |
|
| 9 |
Wpływ ekstraktów roślinnych na rozwój patogenicznch grzybów rodzaju Fusarium i ograniczenie syntezy mykotoksyn |
Narodowe Centrum Nauki (Miniatura 2) |
dr hab. Karolina Gromadzka |
2018-2019 |
|
| 10 |
Potencjał fitoremediacdyjny rodzimych gatunków drzew i krzewów rosnących na ekstremalnie zanieczyszczonych metalami śladowymi i metaloidami oasadach poflotacyjnych |
Narodowe Centrum Nauki (OPUS 8) |
prof. dr hab. Piotr Goliński |
2015-2019 |
|
| 11 |
Biochemiczne, fizjologiczne i anatomiczne czynniki modyfikujące podatność kukurydzy cukrowej na infekcję wywołaną patogenicznymi grzybami rodzaju Fusarium |
Narodowe Centrum Nauki (OPUS 8) |
prof. dr hab. Agnieszka Waśkiewicz |
2015-2018 |
|
| 12 |
Enzymatyczna hydroliza celulozy - poszukiwanie nowych kompleksów celulaz |
Narodowe Centrum Nauki (OPUS 6) |
dr Kinga Szentner |
|
2015-2018 |
ZLECONE BADANIA (badania naukowe i prace rozwojowe, opinie, analizy, ekspertyzy):
- „Analiza chemiczna w zakresie badania materiałów pochodzenia naturalnego i syntetycznego z wykorzystaniem technik instrumentalnych”
- „Środowiskowe aspekty przebudowy i budowy dróg leśnych z udziałem wybranych spoiw asfaltowych”. Ekspertyza dotycząca oddziaływania na środowisko
- „Ocena zawartości substancji bioaktywnych (kwasy fenolowe, flawonoidy, karotenoidy, aktywność przeciwutleniająca) w ziarnie pszenicy jarej oraz produktach zbożowych (mąka, chleb, makaron)”
- „Oznaczenie stężenia kwasów fenolowych, flawonoidów, steroli, związków fenolowych ogółem, karotenoidów, analizy potencjału antyoksydacyjnego, analizy składu podstawowego, analizy pierwiastków oraz analizy aminokwasów w nasionach konopi”
- „Wpływ procesów przerobu ziarna pszenicy ozimej uprawianej w systemie ekologicznym na zawartość substancji bioaktywnych”
- „Opracowanie preparatów o przedłużonym uwalnianiu w formie bolusa zawierających olejki eteryczne zmniejszające ryzyko wystąpienia subklinicznej kwasicy (SARA) krów mlecznych”
- „Analiza związków lotnych w próbkach wełny izolacyjnej”
- „Analiza związków bioaktywnych kombucha, zakwasach: buraczanym, bołotowa z cebuli i kapusty”
APARATURA NAUKOWO-BADAWCZA:
- Chromatograf cieczowy HPLC waters sprzężony z detektorami: FLD, PDA, RI
- Chromatograf gazowy sprzężony ze spektrometrem masowym GC/MS/MS
- Chromatograf cieczowy - UPLC/PDA
- Chromatograf cieczowy sprzężony ze sprktrometrem mas UPLC/ PDA/TQD
- Analizator elementarny
- Spektrofotometr absorpcji atomowej AAS
- Spektrofotometr FT-IR-ATR
- Spektrofotometr UV-VIS
- Tritrator z wymienną biuretą i mieszadłem magnetycznym
- Młyn laboratoryjny
- Mineralizator mikrofalowy
- Ekstraktor w nadkrytycznym CO2
DZIAŁALNOŚĆ SZKOLENIOWA:
- szkolenia w zakresie obsługi chromatografów cieczowych i gazowych,
- szkolenia w zakresie walidacji metod analitycznych oraz opracowywania metodyk analizy jakościowej i ilościowej związków chemicznych.
INNE AKTYWNOŚCI:
- kompleksowa ocena właściwości surowców roślinnych, zwierzęcych, żywności, w tym specjalistyczne analizy chemiczne z wykorzystaniem nowoczesnej aparatury badawczej,
- kompleksowa ocena poziomu zanieczyszczeń chemicznych surowców roślinnych, zwierzęcych, żywności z wykorzystaniem nowoczesnej aparatury badawczej.
