Centrum Innowacji i Transferu Technologii informuje, że w dniu 6 września 2022 roku Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu otrzymał decyzję Urzędu Patentowego Rzeczypospolitej Polskiej o przyznaniu patentu na wynalazek pn. „Sposób przeprowadzenia selekcji mikroorganizmów proteolitycznych, sposób wytwarzania hydrolizatu białek serwatkowych, zawierającego bioaktywne peptydy i hydrolizat białek serwatkowych”.
Autorami wynalazku z jest prof. dr hab. Włodzimierz Grajek z Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności oraz dr Paulina Worsztynowicz.
Serdecznie gratulujemy!
